本报1月7日讯（记者 康景琳）“冬吃羊肉赛人参”。冬天吃羊肉，是我国民间众所周知的饮食经。“晚报小康”通过两个多月精心选择，总算在寒冬降临之际，联手兄弟媒体为读者找来我国最好吃的三台甫羊：《新疆巴音郭楞日报》在库尔勒尉犁县直采的罗布羊，《宁夏日报》在宁夏盐池直采的盐池滩羊，《锡林郭勒日报》在锡林郭勒盟直采的乌珠穆沁羊。

　　上一年夏天开端，以上三家报社同行就开端在原产地精心收购，先把当地许多生产厂家选择一遍，选出生产条件最好的、信誉度最好的企业作为合作单位。接下来，就开端精心选择企业的羊，选羊的规范惟“血统论”“身世论”，绝不迷糊。不法商贩惯用手段，拉来外地“串门羊”，养几天假充本地羊出售，这种景象，在以上三家报社选择的企业中，肯定不会产生。“三羊”开卖，今起承受电话、微信订单。咱们可重视山西晚报商城二维码，点击购买。

　　“穿的是羊绒衫，走的是黄金路，喝的是矿泉水，吃的是中草药，拉的是六味地黄丸。”这是新疆尉犁县的罗布淖尔羊的生计描写。

　　新疆巴州的尉犁县在塔里木河流域，维语意为“罗布淖尔”，这儿水草丰美，且许多成长罗布麻、甘草、麻黄草、肉苁蓉等野生中草药，这正是罗布淖尔羊的饲草，因而，这儿出产着全我国最好的羊肉。这儿不只无污染无公害，一起由于这儿的羊在放牧时都是吃的含碱性很大的草而达到了天然排酸的效果，所以羊肉新鲜味美，没有一点儿膻味，因而有“全国羊肉尉犁香”的说法。

　　2009年，通过申报同意进入国家畜禽遗传资源名录后，罗布羊的身价上涨，尉犁县的农牧民开端把罗布羊藏着不卖，当种羊。到了罗布羊交配季节，农牧民不会让罗布羊与其他羊杂交，而是有意识地维护畜种，因而，罗布羊的质量独为一系，得以无缺维护。

　　当地牧民引荐罗布羊最好的吃法是白水煮，煮熟后加点盐直接食用。“晚报小康”主张爱吃烤肉的读者，能够将罗布羊切开成小块，穿上铁钎，美美地享用一把正宗“新疆羊肉串”。

　　盐池羔羊是“没结过婚”的羊娃子，是盐池滩羊中最新鲜、最好吃的羊肉。“晚报小康”选择的是滩羊中的极品肉。

　　盐池县是我国266个牧区县中仅有坐落宁夏的牧区县，境内草原以荒漠草原、干草原为主，成长着甘草、苦豆子等175种优质牧草。这些得天独厚的要素培养了滩羊共同的质量，其肉质细嫩、无膻味、味道鲜美、脂肪散布均匀，含脂率低，养分丰厚。

　　宁夏滩羊以放养为首要养殖方式。羊群游弋于盐池戈壁之上，在缝隙中搜索甘草、党参等植物。盐池区域有野生草药20余种，盐池区域的水域富含无机盐，由于食物资源稀疏，真实的盐池滩羊的产值仍是比较低的。

　　上一年12月12日，2015我国农产品地舆标志品牌价值点评发布会在北京举办，共发布品牌价值在50亿元以上的地舆标志产品51个，“盐池滩羊肉”以68.9亿元的品牌价值被评为我国农产品地舆标志品牌，位列第四。《宁夏日报》为了让山西读者充沛了解盐池滩羊，特意选取了羔羊肉。半只装箱，每箱分量约为10公斤。悉数产品骨肉分离，合适家庭砂锅炖着食用。

　　锡林郭勒盟幅员辽阔，优质天然牧场面积达18万平方公里，是我国重要的畜产品基地，是驰名世界的四大草原之一。锡林郭勒大草原幅员辽阔、环境优美，素有“吉利草原”的美誉。成长在这儿的羊群由所以天然放牧，以天然的野生中药草沙葱、冷蒿、沙参为食，饮用富含矿物质的天然矿泉水，因而锡林郭勒羊肉肉质细嫩、味道鲜美。

　　乌珠穆沁羊产于内蒙古自治区锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原，故因而得名。其体魄大，产肉多，无膻味，肉层扎实紧凑，高蛋白，低脂肪，瘦肉率高，肌间脂肪散布均匀，赋有人体所需各种氨基酸和脂肪酸，简单消化等许多长处，是制造“涮羊肉”的最佳质料。“晚报小康”主张读者购买羊肉卷，稍冻切开后就是山西人冬天独爱的涮羊肉。别的，咱们还优选了白条羊，去掉头、蹄、下水、羊皮，带骨的整羊价格最合算，每斤价格仅需28元。

　　亲，咱们的标语：宁可吃少点，也要吃好点！寒冬吃羊季降临，吃我国最好的三台甫羊。以上三台甫羊，悉数查验检疫手续完善，产地报社严把质量关，山西晚报质量引荐，为健康出资，吃健康羊肉！